Boga: mucho más que un restaurante.
Aunque estábamos a finales de Mayo, nos hizo un puro día de verano y Gandía nos recibía con el calor del sol, un cielo azul, brisa marina y la promesa de una experiencia gastronómica estupenda y diferente. Al llegar al Boga, nos esperaba José Ángel, que con calor también, pero humano, coordina el proyecto de …